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商品訊息功能
商品訊息描述
●嚴選頂級食材用心烹調，發揮食物最原始、美妙的口感與鮮甜開箱文
●國外知名美食評價家大力推薦，一吃即忘魂的絕美滋味
●榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳
?歐式麵包?
? 廣島生蠔/極黑和牛牛舌 ?
新鮮肥美蠔肉，香煎四溢美味，搭配蘑菇清爽可口。
選用澳洲和牛舌根的部位，此部位油脂均勻、肥瘦得宜，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，令人著迷不已。
? 主廚湯品?
依季節更換不同的主廚特製湯品。
? 明太子干貝佐魚子醬?
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝，搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」，味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛，亦為米其林或五星級飯店愛用食材。
? 紐約客牛排&牛小排肉捲?
選用美國Prime 等級紐約客牛排，屬於肋脊部及後腰肉，肉質細膩，鮮嫩且入口即化。搭配嚴選牛小排，獨家推出的特製肉卷，肉質鮮美不油膩。
?比內土雞?
選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，養殖於天然牧場，雞腿肉特別結實有勁鮮彈。
? 主廚和牛油炒飯?
特製炒飯，粒粒分明，層層香甜。
?特製甜點?
? 經典飲品?
不論是中式或西方茶飲，犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌，可供賓客擇一品味。
媒體報導
■商業週刊：
《聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■華視新聞：新款
大廚去哪吃? 台灣20多家上榜
■商業週刊-網路溫度計：
聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■中國時報：
英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃？20餐廳上榜
●複合式經營美學，頂級饗宴新風格周年慶
〈WHERE CHEFS EAT〉2015年美食年鑑
犇 鐵板燒嶄露頭角，讓國際名廚也驚艷
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」，喜事不斷，4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排，5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一！也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳！
米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳，但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳，也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。
〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽，由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行，全球超過10萬本，由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見，共計70個國家3,250家餐廳，介紹當地真正好吃喜愛的地方，內容包羅萬象，從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等，所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。
台灣部份共有20家入選，由來自香港米其林星級餐廳的現任台北W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU，在推薦文寫到：「台灣有很多家鐵板燒餐廳，只有犇鐵板燒讓我驚艷，因為他們使用的是最好的食材！」
犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後，能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名，甚感榮幸！這也是對我們團隊的肯定！今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外，10月我們將進駐微風百貨信義館，提供給更多消費者全新的頂級體驗！」
首選
商品訊息特點
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鉅亨網編譯郭照青
美元兌外幣走強，讓進口商品對美國消費者而言，變得較為便宜，堪稱好事一樁。然而，卻也會讓美國出口商品對外國買主而言，變得更貴，美國大型跨國企業將因而受創。美元走強，易於壓縮出口，增加進口，讓美國貿易赤字擴大。
強勢美元，亦會讓以美元計價債券受創。自金融危機後，美國的低利率，促使退休基金轉移陣地，尋求獲益。許多基金也就投向了其他國家的以美元計價債券。根據國際清算銀行統計，去年，以美元計價債券已高達 10 兆美元。隨著美元轉強，負擔這些債務的成本也將上升。
川普與他的團隊宣稱，美元轉強對美國經濟是利空。在接受華爾街日報訪問時，川普甚至說，「強勢美元會殺了我們」。他指出，「因為我們的貨幣太過強勁，我們的企業無法與中國企業競爭。」
川普提名的財政部長 Steven Mnuchin 於 1 月時說，儘管美元轉強對美國有利，因為這代表投資人對美國具有信心。但目前美元的強勢，短期而言，卻可能對經濟造成負面衝擊。
美元的強勢讓華爾街分析師態度謹慎。當被問到 2017 年全球經濟的最大風險為何，摩根大通銀行分析師 Lakos-Bujas 說，就是美元持續轉強的趨勢。
中國時報【林欣儀╱台中報導】
帶動台中軟體園區發展，中陽集團斥資上億元，網羅來自台北故宮、台灣工藝中心等國內外展品，將舉辦「台灣文創藝術博覽會」；主辦單位強調，盼藉此讓產業結合文化，同時帶動屯區商機。
「台灣文創藝術博覽會」今天開幕，以「蛻變」為主題；展出作品跨越繪畫、雕塑、裝置與3D數位、表演等領域。並邀約故宮、國美館、工藝研究發展中心等單位參展，以故宮「乾隆潮精選」最受矚目。
現場將展出知名雕塑家朱銘、日本經典藝術家草間彌生、台灣畫壇巨擘楊三郎等多名藝術家的作品逾千件；中國繪畫代表性大師吳冠中作品在拍賣市場屢創高點，將成為展場中單一價格最高的展品。
主辦單位表示，「台灣文創藝術博覽會」元旦開展，將持續免費展出至2/12日，期間除有上千件國際級藝術家作品、7大特別邀展，還有51場流行藝術表演，展品總價上看百億元台幣。
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