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商品訊息描述
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●藉由鐵板高溫的特性，緊緊鎖住肉質的扎實與多汁口感
●嚴選新鮮的肉品與海鮮料理，完整保留住食材的鮮甜滋味
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【頂峰鐵鈑燒】
日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，不同於中餐的燒烤和韓國燒烤，吃日式鐵板燒是財富和地位的象征。
鐵板燒將新鮮的食材直接放置在熱鐵板上炙烤成熟，食材事先不能醃製加工，而是通過高熱的鐵板快速烹調成熟，以保留其本身的營養和味道。
【頂峰鐵鈑燒】給您最精緻美味的鐵板料理，保留新鮮食材的原味與鮮甜，口感更是一流，給您從未體驗過的鐵板燒饗宴。
特別推薦：菲力牛排、牛小排、松阪豬排、香蒜雞排、炒三鮮、蔥爆蟹肉、香煎鯛魚、醬爆花枝、檸檬草蝦、香煎鱈魚
香蒜雞排
嚴選上好肥美的雞排切塊，透過高溫快速鎖住雞肉的鮮甜滋味，迷人的香蒜經油煎後香氣四溢，配上金黃的雞肉一同享用最是美味。
香煎鱈魚
白嫩的鱈魚隨著煎烤散發出誘人的海味，搭配上主廚特調的醬汁及蔥蒜、辣椒，讓魚肉的滋味更往上提帶，口感軟嫩更鮮美。
菲力牛排大力推薦
精選優質的菲力牛香煎，誘人的牛油香氣撲鼻，令人忍不住想大口扒飯，軟嫩的口感多汁不乾柴，搭配乾煎香蒜超級對味！
牛小排
檸檬草蝦
新鮮的草蝦，肉質扎實飽滿，透過煎板的高溫緊鎖蝦子的鮮與甜，Q彈的蝦肉捲成一朵朵漂亮的小花，最後再淋上酸甜的檸檬汁液，絕對是大人與小孩都愛的好滋味。
松阪豬排
爽脆的松阪豬肉，入口即發出迷人的喀滋喀滋聲響，豬肉的扎實與鮮甜隨著每次咀嚼在口中擴散，簡單的料理方式，卻最能帶出食材的美味。
炒三鮮
嚴選新鮮的蝦仁、蟹肉以及花枝高溫拌炒，最後再淋上主廚特調的醬汁與香料，滿滿的鹹香氣息與迷人的海味交織，喜愛海鮮的老饕絕不能錯過這一味！開箱
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【林雅惠╱高雄報導】
台86快速道路向東延伸案及替代方案六個延伸方案均遭否決結案，讓內門鄉親期待快速道路延伸到內門的希望落空，立委邱議瑩邀請公路總局等單位與民眾座談，盼傾聽居民意見，讓台86線快速道路向東延伸案能重啟評估。
國家發展委員會在上月底通過交通部提報「國道10號里港交流道至台28線龍肚段連絡道路可行性評估報告」，即將闢建的連絡道路是取代地方民意要求「台86快速道路向東延伸至龍崎、內門、杉林、旗山、美濃及六龜等地區」與「新增銜接國道10號至新威大橋」等兩項快速公路計畫的結果。
居民認為，新闢聯絡道路無法解決內門、杉林與旗山地區民眾的對外交通，認為台86快速道路至少要延伸至內門區，再銜接至台3線內埔段，才能有效改善當地民眾的交通問題。
內門鄉親林寶祝說，龍崎到內門省道常有重機車飆車，造成車禍不斷，期盼台86快速道路延伸到內門區，解決交通問題，也讓居民有更快的對外聯絡道路。
中國時報【吳垠慧╱台北報導】
台灣前輩藝術家顏水龍，將台灣工藝的振興視為畢生職志，在擔任台灣省政府建設廳顧問期間，他自費出版《臺灣工藝》一書，這本1952年出版的代表作，是台灣第一本工藝主題專書，顏水龍被喻為「台灣工藝之父」。
勸敗原著加論述重新出版
有鑒於《臺灣工藝》原書早已絕版，但本書楬櫫的歷史意義及其觀念，迄今仍歷久彌新，國立台灣工藝研究發展中心和遠流出版社合作，以《臺灣工藝》原書內容為主軸，補充收錄顏水龍發表在《臺灣公論》、《民俗臺灣》、《藝術家》、《臺灣風物》、《歷史文物》等刊物共6篇工藝相關文章，完整呈現顏水龍一生跨越日治、民國兩個時期的台灣工藝發展軌跡。
顏水龍1929年自東京美術學校西洋畫研究科畢業，之後前往巴黎學畫，作品曾入選巴黎秋季沙龍。1932年底顏水龍自巴黎返台，卻沒投入畫壇專心創作，反而深入鄉下山間記錄台灣工藝文化，1936年更興起成立美術工藝學校的想法。
預見台灣工藝路坎坷
1942年、日治期間，顏水龍在《臺灣公論》發表〈臺灣工藝產業之必要性〉一文，是他首次公開發表對台灣工藝產業的看法，除了提倡工藝振興、多餘產品可賺取外匯，強調工藝應符合現代生活需求、具美學特色、價格合理等條件，大篇幅討論原住民工藝的特色和重要性，疾呼其獨特性在消失中，應予以正確指導，保護原民工藝特色。當時顏水龍已預見台灣工藝未來的坎坷道路。
為了讓台灣民眾認識台灣工藝產業及其潛力，顏水龍在《臺灣工藝》書中分別梳理如帽蓆、竹材工藝、金屬、染織及刺繡、藺草月桃等編組等12類發展歷史、當下現況、研究和振興方案等建言，書中附上他的手繪圖、版畫、構想示範等，在在展現出他個人對於工藝振興的知行合一的實踐精神。
書中書復刻增添趣味
除了撰文呼籲，顏水龍先後規畫南投工藝研究班、平地山胞手工業訓練班等，培訓出具有設計想法的工藝技師，也為今日的國立台灣工藝研究發展中心奠定基礎。工藝發展中心主任許耿修提到，西方有英國威廉．莫里斯發起的工藝美術運動，日本有柳宗悅倡議的民藝運動，「希望藉由台灣工藝之父顏水龍言論集首次完整出土，或許能帶給台灣較完整的視野和啟發。」
特別的是，為能讓讀者一睹70多年前《臺灣工藝》原書的面貌，以「書中書」的小冊形式，將當時序言、木刻畫作、廣告內容復刻置入，增添手感和閱讀趣味。
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